Пицца с красной рыбой

Пицца с красной рыбой рецепт с фото

Пицца с красной рыбой

Ингредиенты:

Зеленый лук, укроп - по вкусу
Помидоры черри - 150 г
Сыр сливочный (творожный) - 200 г
Рыба красная копченая или с/с - 200 г
Каперсы - 1 ст. л.

Для теста:

Вода - 125 мл
Дрожжи сухие - 3 г
Мука - 200 г
Масло оливковое - 1 ст. л.


Приготовление:

1. Воду для теста подогреть (не выше 40 С), высыпать дрожжи, оставить на 15-20 минут до появления «шапочки».
2. Муку просеять в миску, добавить щепотку соли. Сделать в муке углубление, вылить дрожжевую смесь. Замесить тесто, добавить 1 ст. л масла. Скатать тесто в шар, переложить в миску, накрыть миску полотенцем и оставить подходить на 1 час.
3. Раскатать тесто в круг. Выпекать при 220 С примерно 15 минут (до золотистого цвета). Немного остудить.
4. Зелень порубить, черри нарезать.
5. Основу смазать сыром, разложить помидоры, кусочки рыбы, посыпать каперсами и зеленью.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (24.02.2021)
Просмотров: 60 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Пицца с красной рыбой в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Пицца с красной рыбой ». Вы так-же « Пицца с красной рыбой » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.