Простой пирог с плавленым сыром

Ингредиенты:

для теста:

маргарин 100 г
мука 1 стакан
сметана 3 ст.л.
сода 1/2 ч.л.

для начинки:

яйца 3 шт.
сырок плавленый 2 шт.
лук репчатый 3 головки.

Приготовление:

1. Замесить тесто из растопленного маргарина, сметаны, пищевой соды и просеянной пшеничной муки. Поставить в холодильник на 20-30 минут. Мелко нарезать для начинки репчатый лук, обжарить на растительном масле, добавить сырые куриные яйца, тертый плавленый сыр. Массу перемешать.
2. Разделить тесто на две части, раскатать в виде одинаковых лепешек. На первую выложить луковую начинку, накрыть второй и защипать края. Выпечь пирог с плавленым сыром в духовке до готовности.

Приятного аппетита!