Рулет мясной с картофелем и колбасками
| Ингредиенты: 500 г фарша мясного 300 г картофеля 250 г колбасок для гриля 60 г тертого сыра (типа пармезана) 3 яйца 5-6 столовых ложки сухарей панировочных петрушка чеснок паприка оливковое масло черный молотый перец соль Приготовление: Картофель очистить, промыть, сварить до готовности, растолочь в пюре. Петрушку, чеснок мелко нарезать, перемешать с фаршем, добавив также картофельное пюре, яйца, специи, сухари, перец и соль. Фарш уложить на пекарскую бумагу прямоугольником, уложить в середину колбаски, скрутить все в рулет, затем бумагу развернуть, обмазать рулет оливковым маслом, еще раз свернуть в рулет, переложить на лист для запекания. Выпекать мясной рулет 50 мин в разогретой духовке при температуре 200 градусов, после выпекания осторожно снять пергамент, запечь рулет на режиме гриль до румяной корочки. Приятного аппетита! | |
| Просмотров: 518 | | | |
| Похожие рецепты с shratva.ru |
| Всего комментариев: 0 | |
