Мясной рулет из фарша с тыквой и сыром

Ингpeдиeнты:

500 г мясного фарша
300 г тыквы
150 г сыра твердого
125 г воды
1 головка репчатого лука
1 черствая булка
1 яйцо
8 ст. л. рубленой зелени
1 ст. л. панировочных сухарей
1 ч. л. сливочного масла
черный молотый перец
соль.

Пpигoтoвлeниe:

130-150 г мякиша батона размочить в молоке, соединить с 500 г мясного фарша, порезанной луковицей, солью, перцем.
200-300 г очищенной тыквы, 150 г сыра крупно натереть или измельчить ломтиками.
Мясо выложить пластом на фольгу или бумагу для запекания, сверху распределить начинку: тыкву и сыр. Свернуть рулет, обсыпать панировочными сухарями.
Печь в духовке при 200 градусах 30-40 минут.

Пpиятнoгo aппeтитa!