Салат из красной капусты с черносливом

Ингpeдиeнты:

Капуста краснокочанная 1 маленький кочан
Чеснок 1 зубчик
Чернослив горсть
Масло оливковое 4 ст. л.
Уксус винный 1 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Укроп несколько веточек.

Пpигoтoвлeниe:

Капусту мелко нарубить. Чеснок очистить и мелко нарезать.
Чернослив разрезать на несколько частей.
В отдельной емкости смешать оливковое масло с уксусом, солью и перцем.
Добавить нарезанный чеснок и перемешать. Выложить капусту и чернослив в салатник.
Полить приготовленной заправкой и перемешать.
Убрать салат в холодильник минимум на час, чтобы он успел настояться. Перед подачей украсить укропом.

Пpиятнoгo aппeтитa!