Салат из куриных грудок с апельсинами

Ингредиенты:

Куриные грудки - 2 шт.,
апельсины - 2 шт.,
пекинская капуста - 250 г,
репчатый лук -1 шт.,
чеснок -1 долька,
горчица с зернышками - 1 ч. л.,
острый соус чили - 1 ч. л.,
оливковое масло - 4 ст. л.,
соль, черный молотый перец,
салатный микс - по вкусу,
растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. Куриные грудки обжарить на растительном масле. Апельсины обдать кипятком. Из одного апельсина выжать сок, а второй очистить и разобрать на кусочки (пленки аккуратно удалить).
2. Смешать в отдельной емкости масло, горчицу, апельсиновый сок, чеснок и соус чили. Смесь
взбить до однородной консистенции.
3. Мясо нарезать кубиками, капусту тонко нашинковать, луковицу нарезать полукольцами.
4. Все ингредиенты выложить в салатник на салатный микс, добавить кусочки апельсина, посолить и поперчить, полить заправкой и перемешать.

Приятного аппетита!
Категория: Салаты рецепты | Добавил: kulinar (15.11.2015)
Просмотров: 440 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: