Салат «Нежный»

Ингредиенты:

- три яйца сваренных вкрутую;

- 100гр. сыра;

- 1 баночка консервированных шампиньонов;

- 1 луковица среднего размера;

- 3 вареных куриных филе, если большие по размеру хватит и двух штук;

- 2 свежих огурца.

Способ приготовления:

Огурцы, вареное куриное филе и лук нарезаем кубиками. Из баночки с шампиньонами сливаем всю жидкость, и добавляем консервированные шампиньоны. Если шампиньоны крупные лучше их порезать. Сыр натираем на мелкой терке. Из яиц вынимаем желтки, и белки нарезаем соломкой. Салат выкладывается слоями, поэтому очень важно не перепутать их последовательность. Первым слоем в салатник выкладываем белки, затем куриное филе, лук, огурцы, грибы, сыр. Между слоями смазываем все майонезом по вкусу.

Сверху смазываем майонезом и посыпаем тертым желтком. Салат « Нежный» готов и можно его подавать к столу.