Салат "Новогодний лес"
|
Ингредиенты: Куриное филе — 1 Штука Шампиньоны — 200 Грамм (маринованные) Картофель — 2 Штуки Яйца — 2 Штуки Лук — 1 Штука (маленький) Майонез — 3 Ст. ложки Соль — По вкусу Листья салата — 1 Штука (для сервировки) Клюква — 1 Ст. ложка (для сервировки) Количество порций: 3-4 Приготовление: Яйца отвариваем вкрутую. Куриное отвариваем приблизительно 20 минут в подсоленной воде. Далее охлаждаем его и нарезаем кубиками среднего размера. Небольшую картофелину моем и отвариваем в кожуре до готовности (около 20 мин с момента закипания). Проверяем готовность вилкой или ножом: если прибор без усилия входит в картофелину — готова). Далее охлаждаем и нарезаем кубиками. Следующим делом подготавливаем лук. Его необходимо нарезать полукольцами и замариновать в уксусе с солью и сахаром. Вареные яйца очищаем и нарезаем кубиками. Теперь настала очередь маринованных шампиньонов. Их мы нарезаем так, чтобы кусочки соответствовали другим ингредиентам по размеру. Но не забудьте оставить несколько грибов целыми, они понадобятся нам для украшения! И на последнем этапе нам остается лишь смешать все составляющие в удобной посуде, добавив майонез и соль по вкусу. Далее выкладываем получившуюся массу на лист салата, подготовленный на посуде для сервировки, украшаем салатик цельными грибами и добавляем немного ягод клюквы для более праздничной композиции. Все, можно подавать к столу! Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (02.12.2016) | |
| Просмотров: 753 | |
Комментарии к Салат "Новогодний лес" в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат "Новогодний лес" ». Вы так-же « Салат "Новогодний лес" » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.