|
Ингредиенты:
150 г крабового мяса
300 г авокадо
4-5 ст.л. красной икры
2 яйца
150 г сыра
майонез.
Приготовление:
Новый год все ближе и ближе! Уже во всем чувствуется приближение праздника.
Наверняка вы уже задумывались, что будете готовить на праздник?
Предлагаю вашему вниманию салат, который будет как нельзя кстати, ведь наступающий год - год Лошади.
Таким образом можно украсить практически любой салат.
В рецепте я использовала натуральное мясо краба, но вместо него можно использовать крабовые палочки или креветки.
Вместо авокадо можно использовать огурец.
Я салат не солила, так как икра довольно соленая.
Чтобы слои было удобно смазывать майонезом, можно поступить следующим образом: положить майонез в пищевой пакет, отрезать уголок, и выдавливать майонез тонким слоем.
Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций.
1.Яйца натереть на мелкой терке.
2.Сыр натереть на мелкой терке.
3.Крабовое мясо мелко нарезать.
4.Авокадо почистить, удалить косточку, мелко нарезать.
5. На тарелку выложить яйца в виде подковы.
Смазать тонким слоем майонеза.
6. На яйца выложить крабовое мясо, смазать тонким слоем майонеза.
7.На крабовое мясо выложить авокадо (этот слой я не смазывала).
8.На авокадо выложить икру, смазать тонким слоем майонеза.
9. На икру выложить сыр.
10.Можно икрой выложить надпись, например -«На счастье».
| 