салат с грибами «Лапоточки и грибочки»

салат с грибами «Лапоточки и грибочки»

Ингредиенты

Опята маринованные - 300 граммов

Яйцо куриное - 3 штуки

Огурец маринованный - 200 граммов

Миндаль - 2 грамма

Майонез лёгкий - 4 столовые ложки.

Приготовление

Иногда так надоедают традиционные украшения салатов, и хочется чего-то необычного. Вот как, например этот салат из маринованных грибов, огурцов и сыра. Обычные ингредиенты, но как подано!

Нарезаем миндаль в форме пластинок. Отвариваем яйца, очищаем и мелко режем или разминаем при помощи вилки.
Маринованные огурцы и опята нарезаем небольшими кубиками.
Натираем на терке копченый сыр.
Моцареллу разрезаем на очень тонкие полоски сантиметра полтора в ширину. Плетем из них квадраты.
Выкладываем салат в форме двух овалов - это будет основа для лаптей. Половину овалов покрываем плетеными квадратами, формируя лапти. Полоской из моцареллы обкладываем низ салата. Ставим по бокам два маринованных боровика. Обкладываем все зеленью.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (03.08.2015)
Просмотров: 1188 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к салат с грибами «Лапоточки и грибочки» в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « салат с грибами «Лапоточки и грибочки» ». Вы так-же « салат с грибами «Лапоточки и грибочки» » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.