Салат с грушей и сыром

Салат с грушей и сыром

Для этого легкого, быстрого в приготовлении салата с грушами и сыром с плесенью нам понадобятся следующие продукты:

Салат - любой (у меня была готовая смесь - фризе, айсберг, руккола, радичио),
1 груша
сыр с голубой плесенью (любой, какой Вам нравится)
ягоды черной смородины (или голубики).В несезон можно использовать и замороженную ягоду, она при разморозке остается такой же вкусной и держит форму.
орехи грецкие (или кедровые)

Заправка:

1 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. оливкового масла первого отжима, 1 ст.л. холодной воды,1 ч.л. меда, соль, перец.Все тщательно перемешать.

Приготовление:

Грушу разрезать пополам, очистить середину от семечек и тонко нарезать.

Перемешать грушу с салатом, добавляем немного заправки и все еще раз аккуратно перемешать.

Выложить на салат кусочки нарезанного сыра, посыпать ягодами и орехами.(Совет: для улучшения запаха и вкуса, орехи слегка обжарьте на сухой сковороде.)

Сверху все сбрызнуть заправкой.

Приятного аппетита!

Категория: Салаты рецепты | Добавил: kulinar (09.01.2015)
Просмотров: 633 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0
Похожие рецепты с нашего сайта Shratva :
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.