Салат с креветками, кальмарами и красной рыбой

Салат с креветками, кальмарами и красной рыбой рецепт с фото

Салат с креветками, кальмарами и красной рыбой

Ингредиенты:

150 гр. слабосоленой красной рыбы;
100 гр. креветок, которые уже сварены и очищены;
120 гр. салатных листьев;
2 средних помидоров;
15 небольших маслин без косточек;
20 гр. зелени петрушки;
1 зубок чеснока;
1 ч. л. сахара-песка;
3 ст. л. постного рафинированного масла;
2 ст. л. соевого соуса;
1 ст. л. сока лимона (без горки).

Приготовление:

В рецептах, как правило, указывается масса уже очищенной креветки, поэтому нужно приобретать их немного больше, учитывая наличие отходов. Зубки свежего чеснока легко взаимозаменяются гранулированным сухим аналогом.
Мелко нашинковать петрушку, посыпать ее солью, сахарным песком. Натереть в измельченную зелень чеснок, пропущенный через пресс.
Перетереть все ножом, отправить в небольшую миску. Влить в нее растительное масло, соевый соус, сок лимона, перемешать вилкой и настоять 5 минут.
Помидоры нарезать на половинки или четвертинки. Разрезать каждую креветку вдоль пополам, а рыбу крупными кусочками. Поставить в центр тарелки перевернутую кружку, вокруг нее распределить листья салата.
Разложить по ним ломтики рыбы, креветок и целые маслины.
Сверху посыпать помидорами и полить заправкой.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (31.10.2021)
Просмотров: 52 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Салат с креветками, кальмарами и красной рыбой в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат с креветками, кальмарами и красной рыбой ». Вы так-же « Салат с креветками, кальмарами и красной рыбой » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.