Салат с мандарином, яблоком и морковью

Ингредиенты:

1 яблоко
1 ст.л. черных и белых семян кунжута
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
50 г очищенных грецких орехов
2 мандарина
1 морковь
соль
черный перец.

Приготовление:

Морковь очищаем и натираем на терке для корейских салатов.
Яблоко нарезаем тонкими ломтиками.
Мандарины очищаем, срезая кожуру ножом, подготовленную мякоть нарезаем кружочками.
Морковь и кусочки яблок соединяем в миске. Добавляем измельченные ядра грецких орехов.
Для заправки перемешиваем лимонный сок, оливковое масло, соль и черный молотый перец, слегка взбиваем вилкой или ручным венчиком. Заправляем салат.
На дно плоской тарелки выкладываем кружочки мандаринов. В центр помещаем салат. Сверху посыпаем кунжутом и подаем к столу.

Приятного аппетита!