Салат со свининой и омлетом

Ингредиенты:

300 г свинины

150 г маринованных огурцов кочан пекинской капусты

Для омлета:

100 мл молока

2 яйца

1 ст.л. растит, масла

Для заправки:

3 зубчика чеснока

1/4 ч.л. кунжута

Заправка.

2 ст.л, майонеза

семя. горчицы

соль, перец по вкус.

Приготовление:

Мясо отварить и нарезать соломкой.

Огурцы и капусту нарезать соломкой.

Яйца взбить, добавить молоко и специи, перемешать. Обжарить яичную

смесь на масле 3-5 минут. Омлет нарезать кусочками.

Заправка. Чеснок измельчить, добавить майонез, горчицу и кунжут.

Все ингредиенты соединить и заправить салат.