Салат из говяжьего сердца «Загадка»

Ингредиенты

Сердце говяжье - 500 г.
Лук репчатый - 2 шт.
Майонез - 200 г.
Салатные листья - пучок.
Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Отварить сердце в подсоленной воде, остудить и нарезать соломкой.

Шаг 2 Лук нарезать полукольцами и обдать кипятком, а потом холодной водой, отжать и добавить к сердцу.

Шаг 3 Добавить соль, перец, майонез и все перемешать.

Шаг 4 Выложить салатные листья на дно салатницы и выложить туда салат.

Шаг 5 Украсить по желанию.

Приятного аппетита!