Сэндвичи из вафель с сосисками

Разнообразьте завтрак и замените хлеб на мягкие домашние вафли.

Ингpeдиeнты:

Яйца 3 штуки
Молоко 60 мл
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Мука 70 г
Растительное масло 1 ст. ложка + для смазывания
Сосиски 6 штук
Солёный или маринованный огурец 1 штука
Листовой салат по вкусу
Сыр несколько ломтиков
Сырный соус или майонез по вкусу.

Пpигoтoвлeниe:

Венчиком взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
Всыпьте просеянную муку в яичную смесь и перемешайте, чтобы не осталось комков.
Вафельницу слегка смажьте маслом и выпекайте вафли примерно 4-5 минут.
Сосиски разрежьте вдоль на половинки, огурец - на тонкие кружочки.
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За несколько минут обжарьте сосиски до лёгкой румяности со всех сторон.
Возьмите одну вафлю. Выложите на неё листья салата, сосиски, огурцы и ломтик сыра. Добавьте ещё немного салата и соус. Накройте второй вафлей.
Таким же образом соберите все сэндвичи.

Пpиятнoгo aппeтитa!