Шашлык из курицы с корейкой

Если вы еще сомневаетесь в сочности шашлыка из куриного филе, тогда наш рецепт шашлык из курицы с корейкой вам в копилку.

Ингредиенты:
1 кг куриного филе,
150 г копчёной корейки,
2-3 шт. луковицы,
1/2 шт. лимон,
4 ст. л. растительного масла,
1 ст. л. тимьяна,
1 ч. л. соли.

Приготовление:
Куриное филе промыть и обсушить.
Нарезать кусочками.
Сложить мясо в миску и добавить колечками нарезанный лук.
Добавить соль, тимьян и масло.
Добавить сок половинки лимона.
Перемешать и оставить на 1 час мариноваться.
Корейку нарезать кусочками.
На низать на шампуры кусочки мяса, чередуя корейкой и луком.
Приготовить угли.
Жарить переворачивая, 15 минут.
Выложить на блюдо и подавать с овощами.