Шоколадная запеканка с вишней

Ингредиенты  

75 г. миндаля

50 г. темного шоколада

75 г. сливочного масла

1 столовая ложка сахара

1 яйцо

1 столовая ложка рома

1 чайная ложка муки

свежие или замороженные вишни

сахарная пудра

Приготовление 

Шоколад растопить.

Размягченное сливочное масло смешать с сахаром, яйцом, шоколадом и ромом.

Миндаль измельчить, смешать с мукой и затем с полученной сливочной массой.

Массу разложить по огнеупорным формам, сверху уложить вишни в один ряд, немного утопить их.

Запечь в духовке при температуре 180 градусов 25 минут.

Можно посыпать сахарной пудрой.

                        Приятного аппетита!