Творожная шоколадная запеканка с яблоком и черносливом


Творожная шоколадная запеканка с яблоком и черносливом

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- творог (лучше мягкий) - 500 гр
- йогурт (у меня с кофейным вкусом, но можно взять ванильный или вообще без добавок) - 160 гр
- банан (2 шт.) - 220 гр
- яйцо 1 шт.
- белок яичный (одного яйца)
- какао-порошок или Несквик (если любите послаще) - 20 гр
- мука кукурузная (можно заменить пшеничной) - 40 гр
- разрыхлитель или гашеная сода - 5 гр
- чернослив - 100 гр
- яблоки сладкие (2 небольших яблока) - 260 гр

РЕЦЕПТ:
1) Банан превратить в пюре, смешать с творогом, йогуртом, какао-порошком и взбить венчиком или миксером до однородности.
2) Яйцо и яичный белок взбить венчиком и ввести в тесто, перемешать. Добавить кукурузную муку и разрыхлитель, перемешать.
3) Яблоки нарезать кусочками (примерно 2х2 см), чернослив пополам или на 4 части (если крупный), добавить яблоки и чернослив в тесто, оставив несколько кусочков, чтобы положить сверху. Выложить тесто в форму для запекания, разровнять, сверху выложить оставшиеся ломтики яблок и кусочки чернослива.
4) Выпекать пирог нужно в заранее разогретой духовке при температуре 160 градусов 50 минут. По истечении времени не открывать крышку духовки до ее полного остывания (примерно еще 40-45 минут). Достать пирог, остудить, поставить в холодильник на ночь. А утром можно наслаждаться великолепной запеканкой!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (30.06.2014)
Просмотров: 1342 | Комментарии: 1 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Творожная шоколадная запеканка с яблоком и черносливом в домашних условиях (1)

0
1 kulinar - [Материал]
Очень вкусная творожно-банановая запеканка с легким шоколадным вкусом, кусочками яблок и чернослива. Эта запеканка достаточно проста в приготовлении, имеет очень интересный, ни на что не похожий вкус!

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Творожная шоколадная запеканка с яблоком и черносливом ». Вы так-же « Творожная шоколадная запеканка с яблоком и черносливом » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.