Шоколадные вафли с банановым соусом

Ингредиенты:

4 банана
300 мл натурального йогурта
1 ст.л. лимонного сока
100 г сливочного масла
100 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
3 яйца
150 г пшеничной муки
100 г пищевого крахмала
1/2 пакетика разрыхлителя
100 мл молока
100 г темного шоколада
50 г рубленного фундука (орехи можно использовать любые).

Приготовление:

Готовим банановый соус.
Для этого, помойте, очистите бананы от кожуры, разомните мякоть в пюре. Добавьте лимонный сок и йогурт, все хорошо перемешайте. Добавьте по вкусу сахар.
Сливочное масло разомните вилкой, добавьте сахар, ванильный сахар, все хорошо перетрите до образования однородной массы. Добавьте яйца, перемешайте. Муку смешайте с разрыхлителем, влейте молоко.
Раскрошите шоколад, смешайте с рубленными орехами, добавьте в тесто и перемешайте.
Нагрейте форму, смажьте жиром. Выложите 3 столовые ложки теста и разровняйте. Выпекайте вафли до золотистого цвета. Перед подачей полейте вафли банановым соусом.

Приятного аппетита!