Слоеный салат «Хорошее настроение»

Ингредиенты:

4 ст. л. риса,
250 г крабовых палочек,
куриный бульон со специями,
Зяйца,
1 луковица,
1 морковина,
красный сладкий перец,
маслины,
200-300 г шампиньонов,
растит, масло,
150 г майонеза.

Приготовление:

Рис отварить в курином бульоне, крабовые палочки нарезать мелкими кубиками, яйца отварить и натереть на крупной терке, грибы нарезать пластинками и обжарить с мелко нарезанным луком и тертой морковью.

Салат выложить слоями в прозрачный салатник: рис, крабовые палочки, яйца, грибы с луком и морковью.
Каждый слой промазать майонезом.

Украсить салат натертым на мелкой терке желтком, улыбкой из красного сладкого перца с тертым белком, глазками из белков и ресничками из маслин.

Приятного аппетита!