Свининка с киви, грибами и сыром

Ингредиенты

Свинина карбонат - 800 г.
Киви - 1 шт.
Грибы шампиньоны - 300 г.
Картофель - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Сыр (любой) - 100 г.
Соль, перец - по вкусу.
 

Способ приготовления

Шаг 1 Мясо порезать на порционные стейки, отбить, натереть солью, перцем, сбрызнуть лимонным соком, положить на мясо кусочек киви.

Шаг 2 Лук мелко порезать и обжарить вместе с грибами на сковороде.

Шаг 3 Потом выложить жаренные грибы на киви, сверху потереть на крупной терке сырую картошку.

Шаг 4 Смазать майонезом и поставить в разогретую духовку, печь при t 180 градусов 30-35 минут.

Шаг 5 За 5 минут до готовности обильно посыпать сыром.

          Приятного аппетита!

                             Тушеное мясо с картофельными клецками