Сырные канапе с красной икрой


Сырные канапе с красной икрой

Ингредиенты:

 (на 8 порций) :

Твердый сыр       200 граммов
Сливочное масло  жирностью 82%       100 граммов
Соленые крекеры       250 граммов
Желток сваренных вкрутую яиц       2 штуки
Красная икра       по вкусу
Свежемолотый белый перец       по вкусу
Веточка укропа (для украшения)       по вкусу

Приготовление:

Натрите сыр на самой мелкой терке, приправьте перцем.

¾ крекеров измельчите в комбайне практически в муку, ¼ – в некрупную крошку.

Сливочное масло взбейте миксером до пышности, смешайте с крекерами, измельченными в муку, и натертым сыром.

Влажными руками скатайте сырно-масляную массу в небольшие шарики, сформируйте из них лепешку, обваляйте в крошке крекеров. Выложите на разделочную доску, поставьте в холодильник на 15 мин.

Достаньте из холодильника. Выложите на сырные канапе икру, посыпьте мелко нарубленным желтком, затем белым перцем. Украсьте веточками укропа.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (29.04.2017)
Просмотров: 796 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Сырные канапе с красной икрой в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Сырные канапе с красной икрой ». Вы так-же « Сырные канапе с красной икрой » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.