Тарталетки с сыром и грибами

Ингредиенты:
Готовые тарталетки - 16-20 шт.
Сыр - 300 г
Шампиньоны - 300 г
Лук репчатый - 2 шт.
Отварные окорочка - 2 шт.
Сметана или майонез - 1 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика.

Приготовление:

1. Обжариваем мелко нарезанный лук с грибами до готовности. Солим и перчим по вкусу. Откидываем на дуршлаг, чтобы лишняя жидкость стекла.

2. Мелко нарезаем отварное куриное мясо и смешиваем с грибами. Отдельно смешиваем мелко натертый сыр, раздавленный чеснок и сметану.

3. Выкладываем курино-грибную начинку в тарталетки и сверху выкладываем сырную массу. Запекаем тарталетки при 180 С до подрумянивания сыра.