Торт из кабачков с начинкой


Торт из кабачков с начинкой

Очень красивый, вкусный и сочный получается этот кабачковый торт. Отличная начинка. Понравится всем без исключения. Готовится очень быстро. Знакомьтесь с рецептом. Такой тортик будет отличным вариантом к ужину.

Для приготовления берем цуккини (примерно один средний по размеру кабачок), нарезаем вдоль тоненькими пластинами. Заливаем кипятком, немного присоливаем и оставляем минут на 15.
Тем временем готовим фарш - можно взять любые ингредиенты на Ваш вкус - куриное филе, баклажаны, болгарский перец, грибы, в общем простор для фантазии) В этом рецепте по 300 грамм куриного и телячьего фарша, добавлено в каждый из них понемногу размоченного в молоке батона, мелко порезанного репчатого лука, специи, посолить.
В круглую форму, смазанную растительным маслом, выкладываем полоски цуккини так, чтобы края свисали через бортики формы.
Сверху кладем слой телячьего фарша.
Посыпаем любимыми специями или зеленью (базиликом- хорошо), сверху выкладываем слой из тоненьких кружочков картофеля.
Чуть присаливаем, перчим, выкладываем сверху любую начинку (можно положить несколько колечек обжаренных баклажанов), сверху - слой куриного фарша.
Куриный фарш накрываем сверху кружочками помидорок.
На помидоры выдавливаем зубчик чеснока и накрываем свисающими краями кабачка.
В центр "тортика" насыпаем тертого сыра, чтобы спрятать края
Все смазываем домашним майонезом (можно смазать сметаной). Отправляем в нагретую до 200 градусов духовку примерно на 50 минут - час, до румяного цвета (тут лучше ориентироваться по своей духовке).

Нежный и легкий салатик "Ветка Сакуры"

Еще рецепты
Добавил(а): Recept (15.11.2014)
Просмотров: 1240 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Торт из кабачков с начинкой в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Торт из кабачков с начинкой ». Вы так-же « Торт из кабачков с начинкой » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.