Творожно-апельсиновый пудинг

Ингредиенты

Творог - 400-500 г.

Яйца - 4-5 шт.

Сахар - 100-150 г.

Апельсины - 1-2 шт.

Ванилин - 0,5 ч.л.

Соль - щепотка.

Способ приготовления

Шаг 1 Яйца взбить с сахаром в пышную пену. Добавить творог и аккуратно перемешать.

Шаг 2 С апельсина натереть цедру, вырезать мякоть или выдавить сок (с мякотью вкусней), смешать с творогом. Добавить ванилин.

Шаг 3 Форму смазать маслом, посыпать сухарями или овсянкой. Тесто вылить в форму, украсить апельсинчиком.

Шаг 4 Выпекать в разогретой духовке при t 180 градусов около 30 мин. до золотистого верха.

Шаг 5 Украсить нарезанным апельсином.

                               Приятного аппетита!