Тыквенно-клюквенное желе

Ингредиенты:

Тыквенный сироп 1 л
варенье клюквенное 200 г
агар-агар 2 ч.л.
вода 400 мл.

Приготовление:

1. Берем тыквенный сироп, получившийся при приготовлении цукатов из тыквы (состав - сахар, вода, кубики тыквы).
2. Добавляем клюквенное варенье.
3. В 400мл воды разводим 2 чайных ложки агар-агара и доводим до кипения. Кипятим 5 минут.
4. Смешиваем тщательно все ингредиенты.
5. Разливаем в силиконовые формочки.
6. Застывает при комнатной температуре. Я продержал час на балконе. Подаем на блюде, перевернув формочки.

Приятного аппетита!