Варенье из киви и яблок

Ингредиенты:

Яблоки — 2 Килограмма

Киви — 1 Килограмм

Сахар — 1 Килограмм

Лимон — 1 Штука

Вода — 1 Стакан
 

Приготовление:

Яблоки моем и очищаем от кожуры, затем режем небольшими дольками.

Киви также очищаем от кожуры и режем мелкими дольками.

Переложите фрукты в глубокую емкость для варки, сверху выдавите сок целого лимона.

Это делается, чтобы фрукты не потемнели.

Затем насыпаем сахар, добавляем воду и оставляем фрукты на 1 час (чтобы дали сок).

Через час поставьте емкость с будущим вареньем на огонь, доведите до кипения и варите 25-30 минут.

После проделанных процедур, даем варенью остыть. Затем снова кипятим и выключаем огонь.

Варенье разливаем по стерилизованным баночкам.

                                 Приятного аппетита!