Варенье "Виноградное"

Ингредиенты:

виноград – 1 кг.

сахар – 1,2 кг.

вода – 2 стакана

ванилин – 2 гр.

Приготовление:

Взять крупный виноград. Тщательно помыть в холодной воде.

Если кожица у винограда слишком плотная, то ягоды необходимо опустить в горячую воду на 1,5-2 минуты.

Дать винограду обсохнуть. Разложить по банкам. 

Приготовить сироп. В кипящую воду добавить сахар и ванилин. Варить в течение 3-5 минут.

В сироп добавить виноград. Варить на умеренном огне до полной готовности.

Разложить по банкам. Закрыть крышками. Остудить.

Хранить в прохладном месте.

                                 Приятного аппетита!