Виноградное варенье с косточками и мятой

Ингредиенты:

виноград (с косточками) 1 кг
сахар 4.5 стакана
вода 3.5 стакана
кислота лимонная 1/2 ч.л.
листья вишни
мята.

Приготовление:

Ягоды промыть.
Сварить в кастрюле с толстым дном сироп из сахара и воды.
Залить ягоды, довести до кипения.
Дать постоять пять часов при выключенном огне.
Листья мяты и вишни промыть, добавить к остальным ингредиентам, еще раз довести до кипения.
Дать постоять пять часов, довести до кипения.
Процедуру повторить еще раз.
Зелень удалить, добавить в варенье лимонную кислоту.
Выложить десерт в стерильные банки небольшого размера, закрыть.
Хранить варенье в прохладном месте.

Приятного аппетита!