Shratva.ru - Выпечка

Кофейный пирог с апельсинами

Фото Кофейный пирог с апельсинами

Единственное — не увлекайтесь этим пирогом перед сном, иначе будет трудно уснуть. А вот утром, к завтраку лучше не найти!

Ингредиенты:

Куриное яйцо - 5 шт. 
Сливочное масло - 100 г
Сахарная пудра - 100 г 
Кофе молотый - 30 г
Мука пшеничная - 250 г 
Разрыхлитель теста - 5 г
Апельсины - 70 г 
Растительное масло - 5 мл
Мёд - 30 г 


Приготовление:
 

1. Взбиваем белки с щепоткой соли в крепкую пену.

2. Размягченное масло смешиваем с сахарной пудрой.

3. У меня была пудра с корицей, поэтому получился такой цвет.

4. Очень аккуратно добавляем в белки кофе, масляную массу и муку.

5. Осторожно перемешиваем до однородности, стараясь сохранить воздух.

6. Апельсин режем на полукруглые ломтики.

7. Форму для выпечки смазываем маслом, поливаем медом и раскладываем на дно апельсины в один слой.

8. Сверху аккуратно выкладываем тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30–40.

9. Немного остудив, переворачиваем форму на тарелку.
 

            Приятного аппетита!

 

                        Салат с курицей, манго и копченой моцареллой  

Просмотров: 457 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 19.01.2015, 11:54, | Категория: Выпечка,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.