- Выпечка -

Суфле ванильное



Ингредиенты:

5 яиц,
60 г муки,
150 г сахарной пудры,
0,5 л молока,
25 г сливочного масла,
ванилин.

Приготовление:

1. Соединить сахар, сливочное масло, муку и три желтка, всё хорошо растереть. Поставить на средний огонь, влить молоко, и непрерывно помешивая венчиком, довести до кипения. Варить 15 минут, затем добавить ванилин и снять с огня. Сваренную массу охладить, часто помешивая, чтобы не образовалась корочка, в чуть тёплую массу вбить два желтка и размешать.

2. Все белки взбить в густую пену, добавить две чайные ложки сахарной пудры и снова взбить. После этого осторожно смешать его со сваренной массой и слегка размешать. Выложить массу в форму . смазанную маслом и слегка посыпанную мукой и поставить в предварительно нагретую духовку.

3. Выпекать около 15 – 20 минут при температуре 200-259 градусов.
 
Готовое суфле посыпать сахарной пудрой и подать к столу сразу, так как быстро оседает.

Приятного аппетита!
Просмотров: 407 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 21.09.2015, 16:01
Рекомендуем еще посмотреть:
Сырный салат с сухарикамиСырный салат с сухариками

Пирог с картошкой и грибамиПирог с картошкой и грибами

Карбонад из курицыКарбонад из курицы

Запеканка с капустой и фаршемЗапеканка с капустой и фаршем

Бисквит в чашке за 3 минуты (в СВЧ)Бисквит в чашке за 3 минуты (в СВЧ)

Блинный пирог с творожной начинкойБлинный пирог с творожной начинкой

Как почистить клубникуКак почистить клубнику

Котлетки из сыраКотлетки из сыра

Легкое жаркое с грибамиЛегкое жаркое с грибами

Салат с чечевицей и творогом - белковыйСалат с чечевицей и творогом - белковый

Похожие:

Не знаете, как приготовить Суфле ванильное?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.