Закуска из сельдерея с креветками

Ингредиенты:

стебель сельдерея 2 шт.
лимон
соль
сыр творожный 100 г
креветки 50 г
каперсы 1 ст. л.
шнитт-лук
черный перец
горчица зерновая 1 ч. л.
зелень
лимон.

Приготовление:

1. Нарезаем сельдерей на небольшие брусочки и сбрызгиваем его соком лимона и солим.
2. Измельчаем креветки и смешиваем с творожным сыром, туда же добавляем измельченные сельдерей, каперсы, шнитт-лук, зерновую горчицу. Сбрызгиваем соком лимона, перчим и все перемешиваем.
3. Всю массу перекладываем в кондитерский мешок и отсаживаем на брусочки сельдерея.
4. При подаче украшаем зеленью, шнитт-луком и лимоном.

Приятного аппетита!