Тонкие тосты

1 буханка белого хлеба (желательно пролежавшая 3-4 дня с момента выпечки)

Приготовление:

1 Разогрейте духовку до 140 °С. Очень острым ножом тонко нарежьте хлеб. Срежьте корки и разрежьте каждый кусок по диагонали на 2 треугольника.

2 Выложите треугольники в один слой на 2 противня. Выпекайте около 1 часа, или пока кусочки не подрумянятся и не станут хрустящими.

3 Дайте остыть и уберите в герметичный контейнер. Храните 3-4 дня, доставая по мере надобности.