Тост с котлетой из кабачка

Ингредиенты

кабачок
1,5-2 ст. л. отрубей
2 ст. л. сметаны
1 яйцо
хлеб
2 пера зеленого лука
соль по вкусу

Способ приготовления

Натереть кабачок на терке вместе с кожурой.

Добавить к тертому кабачку яйцо, отруби и соль по вкусу.

Противень застелить бумагой для выпечки и выложить на него котлетки.

Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

На поджаренный в тостере хлеб положить котлету, покрыть соусом (сметана с мелкорубленным зеленым луком и солью).

                     Приятного аппетита!

                                     Капоната с кедровыми орехами