Запеканка с овощами и фетой
|
Ингредиенты: На 6 порций: 7 упаковка теста фило 1 цукини 7 небольшой баклажан 7 маленький красный сладкий перец 2 красных перца чили 3 зубчика чеснока 2 ст.л. измельченного укропа 2 ст.л. измельченной петрушки 2 ст.л. измельченной мяты 400 г сыра фета 300 г натурального йогурта 3 яйца + 7 желток соль, молотый перец по вкусу оливковое масло Приготовление: 1 Баклажан и цукини вымойте, очистите и нарежьте кубиками. Перец вымойте, очистите от семян и нарежьте полосками. Чеснок очистите и измельчите. Чили очистите от семян и нарежьте тонкой соломкой. 2 Фету пюрируйте с йогуртом и цельными яйцами. Смешайте ее с зеленью и овощами, приправьте солью и перцем. 3 Несколько листов теста уложите в подготовленную форму и смажьте маслом. Выложите на них часть начинки, накройте ее листами теста, смажьте маслом. Повторите действия со всем фило и начинкой. Желток взбейте с небольшим количеством масла. Смажьте им верхний слой теста. 4 Запекайте блюдо в разогретой до 200 °С духовке 30 минут. Нарезайте запеканку, когда она остынет. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (28.03.2016) | |
| Просмотров: 973 | |
Комментарии к Запеканка с овощами и фетой в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Запеканка с овощами и фетой ». Вы так-же « Запеканка с овощами и фетой » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.