Грибная запеканка с сыром


Грибная запеканка с сыром

Рецепт приготовления Грибная запеканка с сыром :


Ингредиенты:

Шампиньоны - 500 г
Луковица - 1 шт.
Бульон - 75 мл
Сметана - 100 г
Хлеб белый - 250 г
Сыр - 125 г
Масло сливочное - 35 г
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль
Перец
Зелень для украшения

Приготовление:

1 Лук очистите, измельчите. Грибы оботрите влажной салфеткой, мелко нарежьте.
2 На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности.
3 Добавьте грибы и тушите до тех пор, пока жидкость не выпарится.
4 Выложите сметану, влейте бульон, приправьте и тушите еще 3-5 минут.
5 Формочки для запекания смажьте сливочным маслом.
6 Хлеб нарежьте кубиками, распределите по формочкам.
7 Сыр натрите на терке. Половину перемешайте с грибами, разложите по формочкам.
8 Посыпьте оставшимся сыром и запекайте 8 минут в духовке при 200 °С. Украсьте запеканку зеленью.

Приятного аппетита!
Просмотров: 164 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 28.01.2016, 15:20

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Свинина на шпажке с запечёным картофелемСвинина на шпажке с запечёным картофелем

Котлеты оригинальныеКотлеты оригинальные

Котлеты из картофеля и фасолиКотлеты из картофеля и фасоли

Пирог с куриным фаршем и оливкамиПирог с куриным фаршем и оливками

Бозбаш из бараниныБозбаш из баранины

Чесночные креветкиЧесночные креветки

Яблочный пирог с изюмом, клюквой и кедровыми орешкамиЯблочный пирог с изюмом, клюквой и кедровыми орешками

Закуска из шампиньонов с каперсамиЗакуска из шампиньонов с каперсами

Блины из сырого картофеляБлины из сырого картофеля

Салат с фасолью и сыромСалат с фасолью и сыром


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.