Грибная запеканка с сыром


Грибная запеканка с сыром рецепт

Рецепт приготовления Грибная запеканка с сыром :


Ингредиенты:

Шампиньоны - 500 г
Луковица - 1 шт.
Бульон - 75 мл
Сметана - 100 г
Хлеб белый - 250 г
Сыр - 125 г
Масло сливочное - 35 г
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль
Перец
Зелень для украшения

Приготовление:

1 Лук очистите, измельчите. Грибы оботрите влажной салфеткой, мелко нарежьте.
2 На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности.
3 Добавьте грибы и тушите до тех пор, пока жидкость не выпарится.
4 Выложите сметану, влейте бульон, приправьте и тушите еще 3-5 минут.
5 Формочки для запекания смажьте сливочным маслом.
6 Хлеб нарежьте кубиками, распределите по формочкам.
7 Сыр натрите на терке. Половину перемешайте с грибами, разложите по формочкам.
8 Посыпьте оставшимся сыром и запекайте 8 минут в духовке при 200 °С. Украсьте запеканку зеленью.

Приятного аппетита!
Просмотров: 146 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 28.01.2016, 15:20

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Помидоры под шубкойПомидоры под шубкой

Бананово-клубничный омлет под суфле "Сладкая тайна"Бананово-клубничный омлет под суфле "Сладкая тайна"

Салат с хурмой, горгонзолой и хамономСалат с хурмой, горгонзолой и хамоном

Котлеты говяжьи с опятами в томатно- гранатовом соусеКотлеты говяжьи с опятами в томатно- гранатовом соусе

Гусь, запеченный на квашеной капустеГусь, запеченный на квашеной капусте

Бутерброд с яйцомБутерброд с яйцом

Салат "Россыпь"Салат "Россыпь"

Пирожки с крабовыми палочкамиПирожки с крабовыми палочками

Торт "Пиковая дама"Торт "Пиковая дама"

Омлет карриОмлет карри


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.