Грибная запеканка с сыром


Грибная запеканка с сыром

Рецепт приготовления Грибная запеканка с сыром :


Ингредиенты:

Шампиньоны - 500 г
Луковица - 1 шт.
Бульон - 75 мл
Сметана - 100 г
Хлеб белый - 250 г
Сыр - 125 г
Масло сливочное - 35 г
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль
Перец
Зелень для украшения

Приготовление:

1 Лук очистите, измельчите. Грибы оботрите влажной салфеткой, мелко нарежьте.
2 На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности.
3 Добавьте грибы и тушите до тех пор, пока жидкость не выпарится.
4 Выложите сметану, влейте бульон, приправьте и тушите еще 3-5 минут.
5 Формочки для запекания смажьте сливочным маслом.
6 Хлеб нарежьте кубиками, распределите по формочкам.
7 Сыр натрите на терке. Половину перемешайте с грибами, разложите по формочкам.
8 Посыпьте оставшимся сыром и запекайте 8 минут в духовке при 200 °С. Украсьте запеканку зеленью.

Приятного аппетита!
Просмотров: 154 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 28.01.2016, 15:20

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Кисель из тыквы и ревеняКисель из тыквы и ревеня

Салат "Бокер"Салат "Бокер"

Салат «Восточное Оливье» с курицей и баклажаномСалат «Восточное Оливье» с курицей и баклажаном

Ячневая каша с тыквойЯчневая каша с тыквой

Куриное филе по-французски в духовкеКуриное филе по-французски в духовке

Постные макароны с томатным соусом и базиликомПостные макароны с томатным соусом и базиликом

Маффины с ежевикойМаффины с ежевикой

Окрошка на лимонном сокеОкрошка на лимонном соке

Салат "Морская стихия"Салат "Морская стихия"

Творожные роллы с черносливомТворожные роллы с черносливом


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.