Жареные креветки с острым соусом


Жареные креветки с острым соусом

Ингредиенты

 

креветки: 12-15 штук, (большие)
Лук репчатый: 1/2 штука
Чеснок: 4 зубчика
Лук-шалот: 2 штуки
вино китайское: 2 столовые ложки
Лук зеленый: 1 столовая ложка
Вода: 50 миллилитров
кетчуп: 20 граммов
соус чили: 2 столовые ложки
Сахар: 1 столовая ложка
Соль: 1 щепотка

 

Способ приготовления

 

1. Измельчаем чеснок и лук-шалот.

2. Мелко нарезаем лук репчатый.

3. Чистим креветки, удаляем кишечную нить.

4. В миске смешиваем вместе воду, кетчуп, соус чили, сахар и соль.

5. В сковороде нагреваем небольшое количество растительного масла на среднем огне. Обжариваем креветки в течение 2-3 минут.

6. Добавляем китайское вино. Переносим креветки на тарелку и отставьте в сторону.

7. Нагреваем небольшое количество масла на сковороде на среднем огне. Обжарить чеснок, лук-шалот и лук до появления ароматного запаха.

8. Затем добавляем креветки.

9. Добавляем соус, перемешиваем, чтобы креветки равномерно покрылись соусом.

10. Переносим креветки на тарелку и поливаем их соусом.

11. Посыпаем сверху зеленым луком и подаем.

 

                         Приятного аппетита!   

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (01.08.2015)
Просмотров: 1014 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Жареные креветки с острым соусом в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Жареные креветки с острым соусом ». Вы так-же « Жареные креветки с острым соусом » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.