Жареные шампиньоны с салатом из капусты

Ингредиенты:

Шампиньоны 200 г
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Масло оливковое 3 ст. л.
Капуста белокочанная 150 г
Укроп 5 г.

Приготовление:

Нарежьте капусту тонкими полосками.
Мелко нарежьте укроп.
Нарежьте грибы крупными ломтиками.
Обжарьте грибы в оливковом масле в течение 6-7 минут, периодически помешивая, до легкого подрумянивания.
Приправьте нашинкованную капусту солью и перцем. Перемешать.
Разложите капусту сбрызните оливковым маслом и посыпьте укропом.
Выложите в центр приготовленные грибы и приправьте солью.

Приятного аппетита!