Мучной салат с кальмарами и грибами
|
Ингредиенты: 200 г кальмаров 20 г шампиньонов половинка луковицы 100 г латука свежий огурец 30-40 г муки 10 мл лимонного сока 10 мл соевого уксуса соль ― по вкусу Приготовление: Промыть латук, слегка подсушить его, порвать листья руками на небольшие кусочки. Сложить измельченный латук в салатницу, добавить лимонный сок и масло. Лук и огурец нарезать кольцами, высыпать в салатницу поверх латука. Грибы тщательно промыть, нашинковать небольшими кусочками. Кальмары промыть в воде, порезать на кусочки среднего размера, обвалять в муке и пару минут обжаривать на сковородке. Выложить грибы с кальмарами сверху в салатницу. Заправить салат соусом из растительного масла, соевого соуса и свежевыжатого лимонного сока. Главное в этом рецепте ― не перестараться при жарке кальмаров. Если продержать их на сковороде дольше положенного, они станут твердыми и менее приятными на вкус. В качестве сервировки можно использовать тот же огурец, нарезанный кружочками ― их раскладывают по краю салатницы. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (22.12.2016) | |
| Просмотров: 880 | |
Комментарии к Мучной салат с кальмарами и грибами в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Мучной салат с кальмарами и грибами ». Вы так-же « Мучной салат с кальмарами и грибами » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.