Фрикадельки с картофелем и грибами под сыром


Фрикадельки с картофелем и грибами под сыром

Наша группа ВКонтакте -


Рецепт приготовления Фрикадельки с картофелем и грибами под сыром :
Ингредиенты:

для 4 горшочков объёмом 480 мл

картофель 12 шт
фарш 500 гр
лук репчатый 2 шт
грибы белые (сушёные) 1 чашка
сметана 100 мл + вода 200 мл
сыр 100 гр
соль, перец по вкусу

Приготовление:

Грибы залить кипятком и оставить на 15 минут, затем промыть и порезать.
Лук почистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
Картофель почистить и нарезать (не крупно).
Фарш посолить, добавить специи и хорошо перемешать.
Сформировать из фарша фрикадельки.
Положить в горшочки картофель, фрикадельки, жаренный лук и грибы (я это сделала слоями).
Соединить сметану с водой, посолить, хорошо перемешать.
Разлить получившуюся смесь по горшочкам.
Сыр натереть на крупной тёрке и выложить поверх картофеля.
Закрыть горшочки крышками и поставить в заранее разогретую духовку.
Готовить при 200 градусах 40 минут.

Приятного аппетита!!!
Просмотров: 336 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 30.09.2015, 13:49

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :