Банановый бисквит

Ингредиенты:

4 яйца,
1 стакан муки,
1 стакан сахара,
1 банан,
1 ч.л. пекарского порошка.

Приготовление:

Взбейте яйца миксером до образования пены, затем постепенно добавьте сахар, постоянно взбивая.
Аккуратно перемешайте с банановым пюре, затем добавьте просеянную муку и пекарский порошок.
Вылейте тесто в форму и выпекайте около 35 минут при температуре 180 градусов в духовке.
Подавайте его обычным или нарежьте ломтиками и полейте сливками.

Приятного аппетита!