Баранина в горшочке с картошкой

Ингредиенты:

0,5 кг баранины;
0,5 кг картофеля;
1 луковица;
лимон;
соль, перец;
душица, шафран, семя горчицы;
чеснок.

Приготовление:

Баранину промойте, нарежьте на небольшие кусочки.
Замаринуйте мясо: уложите его в кастрюлю, добавьте семечки горчицы, душицу и шафран. Обильно полейте соком лимона. Оставьте на 40 минут.
Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками.
Лук нарежьте тонкими кольцами.
Уложите в горшочки мясо, покройте его луком, а сверху выложите картошку.
Добавьте в каждый горшочек дольки чеснока, посолите, поперчите и долейте воды.
Отправьте в разогретую до 180 С духовку на 1,5 часа.

Приятного аппетита!