Баранина в горшочке с тoмaтaми в духовке


Баранина в горшочке с тoмaтaми в духовке

Ингредиенты:

0,5 кг баранины;
2 томата;
4 чесночных зубца;
лавровый лист, чёрный перец, соль - по вкусу;
зелень петрушки и укропа.

Приготовление:

Приготовьте мясной бульон - отварите кусок мяса с луком и морковью. Или же сделайте экспресс-альтернативу - заварите бульонный кубик «Магги». Бульоном нужно будет залить свободное место в горшочках, поэтому рассчитывайте его количество исходя из объёма глиняных ёмкостей.
Мясо промойте, удалите все прожилки. Нарежьте некрупными кусками. В каждом кусочке сделайте надрез.
Очистите дольки чеснока и нарежьте их тонкими пластинками. Эти пластинки уложите в надрезы на мясе.
Помидоры нарежьте толстыми кружками.
Разложите баранину в горшочки. В каждый положите по 2 лавровых листа, засыпьте перец, добавьте соль.
Залейте бульоном. Сверху уложите томаты.
Накройте крышкой и отправьте в духовку на 2 часа. Температура запекания: 180 С.
После приготовления посыпьте блюдо мелко порубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (17.08.2022)
Просмотров: 82 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Баранина в горшочке с тoмaтaми в духовке в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Баранина в горшочке с тoмaтaми в духовке ». Вы так-же « Баранина в горшочке с тoмaтaми в духовке » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.