Блины из дрожжевого теста

Ингредиенты:

● 0,5 литра молока
● 2 яйца
● 1-2 ст. л. сахара
● 1 щепотка соли
● 1 неполная ч. л. соды
● 100 гр сливочного масла для смазывания блинов

Приготовление:

В чашку с тестом добавить теплое молоко, яйца, сахар, соль и все хорошо перемешать или взбить миксером.

За тем всыпать соду, размешать и дать постоять 5-10 минут, после этого тесто уже не мешать.

Печь блины на сухой разогретой сковороде.

Каждый смазывать сливочным маслом.

Приятного аппетита!

см.также Пирог "Груши в хрустале"