- Блюда из картофеля -

Картофель под бешамелью



Ингредиенты:

Картофель 200 г,
Масло 12 г,
Молоко 100 г,
Мука 5 г,
Соль 2 г,
Сухари 5,
Укроп 5

Способ приготовления:

Картофель помыть, отварить в мундире, очистить и нарезать кружочками.
Кастрюлю смазать маслом, уложить ряд картофеля, посыпать сверху кусочками сливочного масла вместе с тёртым сыром, снова уложить ряд картофеля, кусочки масла с тёртым сыром и так доверху.
Затем залить бешамелью и поставить в духовку для запекания.

Бешамель:

50 г масла размешать с пол стаканом муки, развести 2 стаканами молока и прокипятить.
Охладить, вбить 2 яйца, посолить, добавить зелень и залить картофель.

Приятного аппетита!
Просмотров: 176 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 31.10.2015, 15:25
Рекомендуем еще посмотреть:
Пирожное "Картошка"Пирожное "Картошка"

Фаршированные перцыФаршированные перцы

Праздничный закусочный тортПраздничный закусочный торт

Яблочное суфлеЯблочное суфле

Салат с семгойСалат с семгой

Оладьи из кабачков с сыром и чеснокомОладьи из кабачков с сыром и чесноком

Торт "Апельсинка"Торт "Апельсинка"

Картофель, тушенный со свежими грибамиКартофель, тушенный со свежими грибами

Кефирные блинчики с ванильным кремом и клубничным пюреКефирные блинчики с ванильным кремом и клубничным пюре

Салат с крабовыми палочками и грибамиСалат с крабовыми палочками и грибами

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Картофель под бешамелью?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.