Картофельный рулет с потрошками


Картофельный рулет с потрошками рецепт

Рецепт приготовления Картофельный рулет с потрошками :


Ингредиенты:

5 клубней картофеля
1 яйцо
1 столовых ложки растительного масла
мука
соль

Начинка:

150 г потрохов
1 стакан манной крупы
перец, соль

Приготовление:

Картофель отварить в мундире, очистить, затем растолочь, подсолить, добавить яйцо, масло, муку – тесто должно получиться негустым.

Для фарша поджарить манную крупу, помешивая, до подрумянивания, влить 3 стакана кипятка, перемешать до однородности, подсолить, дать каше остыть.

Обжарить потрошка, перекрутить их в мясорубке, затем соединить с манной кашей, поперчить, перемешать.

Скатать картофельное тесто в 3 прямоугольных пласта длиной по размеру листа, по длинному краю выложить фарш, свернуть тесто рулетами.

Перед выпеканием каждый картофельный рулет с потрошками обмазать растительным маслом, запечь 30 мин.

Приятного аппетита!
Просмотров: 160 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 23.02.2016, 19:14

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Свинина на шпажке с запечёным картофелемСвинина на шпажке с запечёным картофелем

Салат с кальмарами, креветками и ананасомСалат с кальмарами, креветками и ананасом

Блины с начинкой из ананасаБлины с начинкой из ананаса

Салат из фасоли с яйцом, яблоком и маринованными огурчикамиСалат из фасоли с яйцом, яблоком и маринованными огурчиками

Кекс «Дружба»Кекс «Дружба»

Блины без мукиБлины без муки

Капкейки с чилиКапкейки с чили

Омлет с картошкой и копченой рыбойОмлет с картошкой и копченой рыбой

Пирог с инжиромПирог с инжиром

Томатная паста с копчёными колбаскамиТоматная паста с копчёными колбасками


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.