Картофельный рулет с потрошками


Картофельный рулет с потрошками

Рецепт приготовления Картофельный рулет с потрошками :


Ингредиенты:

5 клубней картофеля
1 яйцо
1 столовых ложки растительного масла
мука
соль

Начинка:

150 г потрохов
1 стакан манной крупы
перец, соль

Приготовление:

Картофель отварить в мундире, очистить, затем растолочь, подсолить, добавить яйцо, масло, муку – тесто должно получиться негустым.

Для фарша поджарить манную крупу, помешивая, до подрумянивания, влить 3 стакана кипятка, перемешать до однородности, подсолить, дать каше остыть.

Обжарить потрошка, перекрутить их в мясорубке, затем соединить с манной кашей, поперчить, перемешать.

Скатать картофельное тесто в 3 прямоугольных пласта длиной по размеру листа, по длинному краю выложить фарш, свернуть тесто рулетами.

Перед выпеканием каждый картофельный рулет с потрошками обмазать растительным маслом, запечь 30 мин.

Приятного аппетита!
Просмотров: 187 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 23.02.2016, 19:14

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Рыба "по-французски"Рыба "по-французски"

Закуска из шампиньонов с каперсамиЗакуска из шампиньонов с каперсами

Салат из свеклы с плавленым сыромСалат из свеклы с плавленым сыром

Салат «Облачко»Салат «Облачко»

Зимний салат из вареной капусты с орехамиЗимний салат из вареной капусты с орехами

Блины с начинкой из ананасаБлины с начинкой из ананаса

Блины с мясом и рисомБлины с мясом и рисом

Ватрушки с черносливомВатрушки с черносливом

Маффины из жареной картошкиМаффины из жареной картошки

Ветчинные рулетики с салатом из огурцовВетчинные рулетики с салатом из огурцов


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.