Лимоны с кремом

Ингредиенты

Лимоны - 4 шт.
Молоко - 2 стакана.
Яйца (желтки) - 4 шт.
Крем заварной (концентрат) - 1 пакет.
Сок лимонный - 1 ст. л.
Мелисса - для украшения.
 

Способ приготовления
 

Шаг 1 Сухой заварной крем смешайте с сахаром. Тонкой струйкой, помешивая, влейте молоко. Продолжая помешивать, доведите до кипения. Добавьте лимонный сок, перемешайте, остудите.

Шаг 2 Желтки взбейте, введите в крем, перемешайте до однородной массы.

Шаг 3 Лимоны вымойте, срежьте "крышечки" и "донышки" для устойчивости. Ложкой выньте мякоть.

Шаг 4 Наполните лимоны приготовленным кремом, выложите на блюдо, прикройте "крышечками".

Шаг 5 Украсить листиками мелиссы.

          Приятного аппетита!

                              Куриные котлетки с брокколи