Филе скумбрии на решетке с пряностями

Ингредиенты:

прованские травы;
паприка;
молотый имбирь;
масло растительное;
рыбное филе;
соевый соус;
лимон;
перец, соль.

Приготовление:

Пряности соединить с соусом и маслом, слегка посолить, добавить сок и измельченную цедру половины лимона.
Маринадом тщательно натереть филе и отправить на полчаса в холодильник.
Можно жарить на решетке без фольги, около 10-15 минут.
Филе скумбрии с пряностями имеет необычный вкус благодаря приготовлению на костре.

Приятного аппетита!