Гречка с жареным луком и свежим огурцом

Ингредиенты:

хлопья гречневые
соль
растительное масло – 2 ст.л.
свежие огурцы
2 стакана воды
1 ст. л. масла
лук репчатый – 1 большая луковица

Приготовление:

1. Приготовить гречневую кашу по основному рецепту. Огурец вымыть, очистить от кожицы и нарезать тонкой соломкой.
2. Лук очистить, нарезать полукольцами. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить на нем лук до золотистого цвета (3 мин.).
3. Добавить в гречневую кашу обжаренный лук и огурец, перемешать. Блюдо подавать горячим или в качестве холодного салата, предварительно заправив его сметаной и присыпав мелко нарезанным зеленым луком.

Приятного аппетита!
Категория: Постные блюда | Добавил: kulinar (12.03.2016)
Просмотров: 533 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: